Şekerpare

 Malzemeler

500 gr irmik

1sb un ( biraz eksik olsun birparmak)

1 su brd şeker

1 sb sıvıyağ

1 yumurta

1 pk kabartma tozu

1 sb yoğurt

Arzuya göre limon kabuğu veya vanilya

katabilirsiniz 

Fıstık-ceviz

Şerbet İçin

5 su bardağı şeker

6 su bardağı su

3 damla limon 

Hazırlanışı

Verilen malzemeler bir kapta karıştırılır

15-20 dk dinlendirilir

Sonra tepsi yağlanır ve elimizi kasedeki

sıvı yağa batırarak topçuklar yapıp tepsiye

dizelim üzerine tane fıstık - fındık veya
yarım ceviz koyabilirsiniz
önceden ısıtılmış fırında
180 derecede 25-27 dk pişirin
şerbet için verilen malzemeleri kaynamaya
başladıktan sonra 10-13 dk pişirin limon damlatarakta
1 dk kaynatın ve her ikiside sıcakken şerbeti dökün
3 saat sonra yiyebilirsiniz ama ertesi gün ve dolapta
dinlenirse daha güzel sonuç alırsınız
dolabada tam soğuduktan sonra koyunuz