Malzemeler
3 yumurta
100-150 gr peynir
Bir tutam maydonoz
2 sb un
3 sb süt
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam tuz(peynirinizin tuzluluk oranına
göre ayarlarsınız)
Hazırlanışı
Verilen malzemeler hemen alt resimdeki gibi
bir kapta karıştırılır
ısınmış yağlanmış tavaya bir kepçe
kadar döküp yayın orta ateşte pişirin
spatulayla diğer yüzünü çevirin
Bir diğer pişirme yöntemide
Tavaya kızartma yapıyor gibi bir miktar yağ konur
harçımız ymk kaşığı ile birer kaşık konularak
kızartılarak pişirilir böyle biraz yağlı
ama daha lezzetli olur tercih sizin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder