Malzemeler
Yarım paket makarna
2 yumurta
1çay bardağı süt
100gr normal peynir
50-100gr kaşar
Tuz,karabiber
zeytinyağı veya tereyağı
Hazırlanışı
Makarnayı kaynar suda 1,5 çay kaşığı tuz
atarak pişirin normal makarna pişim
süresinden 3 dk önce ocaktan alın süzün
Ayrı bir kapta yumurta,süt,rendelenmiş beyaz
peynir,yarım çay kaşığı karabiber(silme),
4ymk kaşığı zeytinyağını çırparak karıştırın
yağlanmış borcama makarnaları ardından
hazırladığımız harcı dökerek güzelce
harmanlayalım sonra kaşarı rendeleyip
makarnamızın üzerine serpelim
180 derecede 20-25 dk pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder