Malzemeler
1 sb ılık süt
1 sb ılık su
Yarım paket kuru maya
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
5 sb un
Üzeri için yumurta(beyazını içine ekleyebirsiniz)
Susam,çörekotu
Hazırlanışı
Bir kap içerisinde un hariç bütün malzemeler
karıştırılır sonra un eklenerek 15 dk yoğrulur
üzeri örtülerek 1saat mayalandırılır
Sonra hamuru ikiye bölünüz
Her iki guruptan 6-6 12 parça elde edin
Yuvarlarken elinizi una batırın
Tepside çiçeğinizi oluşturun
Yumurta sarısını susamını sürün
önceden ısıtılmış 180 derecede 25 -30 dk pişirin
Ilıdıktan sonra üzerini başka tepsiyle örtüp 20 dk dinlendirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder