Puding (besleyici ev yapımı harika bir tarif)



Malzemeler

1 litre süt

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı (tepeleme) un

3,5 yemek kaşığı kakao

1,5 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Şeker,un,kakao pişireceğimiz kapta tel çırpıcıyla karıştırılır .

Sonra süt bir miktar eklenerek tekrar karıştırılır.

Ardından yumurtanın sarısı eklenerek biraz daha karıştırılarak,

kalan süt eklenir ve tereyağıda katarak ocağa konur.

Kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk kaynatılır.

 Sıcakken kaselere alınır soğuk servis yapılır.

Üzerini zevkinize göre ceviz fıstık fındık vb  süsleyebilirsiniz.

Kaynatırken dibinin tutmaması için karıştırmayı unutmayın.
Bu pudingi yaşpasta veya bisküvili pastalarda da kullanabilirsiniz