Fırında Patates Kızartma

Malzemeler

Patates

Yağ

Tuz

Sos için

Domates ,sıvıyağ

Tuz, sarımsak

Pul biber 

Patatesleri istediğiniz 

şekilde kesip bir kap içinde

Tuz ve birkaç yemek kaşığı

zeytin yağı ile harmanlayıp

yağlı kağıt serili tepside

200° de 30 dk pişiriniz

Rendelenmiş domates

2yemek kaşığı yağ

 ve tuz 7-8 dk pişirilir

rendelenmiş 3-4 diş sarımsak

 pul biberde son saniyeler

eklenip kariştirilir 

patateslerin üzerine dökülür

Pudingli Etimek Tatlısı

Malzemeler

2 paket tuzsuz etimek 

Şerbeti için

3 su bardağı şeker 

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Pudig için

4 su bardağı süt

1su bardağı şeker

1su bardağında 1cm eksik un

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket vanilya

Hazırlanışı 

Şerbet için şeker ve su kaynamaya başladıktan sonra orta 

ateşte 7 dk kaynatılır son saniyelerde

 limon suyu eklenir 

Sonra etimeklerin üzerine dökülür soğumaya bırakılır 

Pudig için verilen malzemeler 

Tencereye dökülür tel çırpiciyla sürekli kariştırilir kaynamaya başladıktan 

sonra 3-4 dk kaynatılır

son saniye vanilya eklenerek soğuyan ekmeklerin üzerine dökülür

Arzuya göre meyvelerden, ceviz 

,fıstık vb. süslemeler yapabilirsiniz 

soğuk servis yapılır