31 Ocak 2017 Salı

Soslu Brokoli





Malzemeler

Brokoli 600-700 gr
Havuç 2 tane
Domates 3 tane
 Biber salçası 1ymk kaşığı
Zeytinyağı
Limon 1ymk kaşığı
Tuz ,kekik
Kırmızı ve karabiber





Hazırlanışı
Brokoliler yıkanır ve  kaynayan
suda 3 -4 dk kaynatılır
Havuçlar ince ince kesilip orta
 ateşte zeytinyağında 6-7 dk pişirilir
Rendelenmiş domates
biber salçası zeytinyağında
biraz pişirilir baharatlar da
eklenerek sebzelerimizin
üzerine dökülür isteğinize göre
  3-4 damla limonda sıkabilirsiniz